《杏花天》，双调小令，五十四字，上下片各四句，四仄韵。此词长短句稍近《端正好》词，区别在于：《端正好》词六字句折腰；《杏花天》词六字句连为一气。
“蛮姜”两句，先述汤中调料。“蛮姜”、“豆蔻”都是调味佳品。此言将蛮姜、豆蔻放入汤中，使汤更为鲜辣、香气诱人，尝了这汤后，舌底如沐春风，令人经久难忘。“江清”两句，述汤的作用。言这汤汁清冽诱人，最能消解酒后的残醉，而汤中诱人的香气，使老病的词人闻到后，自觉病情稍减，竟能起床来想一尝鲜味。上片写汤中调料及汤的作用。
“停嘶骑”两句，写售汤之处。言汤香四溢，使男的停马留步，女的眉梢含意，过往行人都希望能尝尝这种香汤美味。而出售这种香汤的地方，记得就在东城边，每天凌晨摆设的小摊之中。“紫檀”两句，承上再赞摊中香汤。言紫檀色的香汤，不断地在锅中翻滚，就在数株垂杨下的小摊上不断散发出令人垂涎欲滴、断肠挂肚的香味来。下片重在赞香汤摊。
夏承焘笺：近人周泳先云：“宋人咏茶、咏汤各词，皆宴席进茶、进汤时所作，以付歌妓者。”此词有“记晓色东城梦里”当在妓家归来之作。可与《玉楼春·京市舞女》中“问称家住城东陌”句参看。
唐代·吴文英的简介
吴文英（约1200～1260），字君特，号梦窗，晚年又号觉翁，四明（今浙江宁波）人。原出翁姓，后出嗣吴氏。与贾似道友善。有《梦窗词集》一部，存词三百四十余首，分四卷本与一卷本。其词作数量丰沃，风格雅致，多酬答、伤时与忆悼之作，号“词中李商隐”。而后世品评却甚有辩论。
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► 吴文英的诗(325篇) 〕
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曾廉
东风初染海棠晕。好春色、花娇柳嫩。翠袖方倚垆，向甚处、寻如愿。
梦幻影泡露兼电。但俄顷、花飞人倦。有酒能忍颠，那更待、佳人劝。
東風初染海棠暈。好春色、花嬌柳嫩。翠袖方倚垆，向甚處、尋如願。
夢幻影泡露兼電。但俄頃、花飛人倦。有酒能忍颠，那更待、佳人勸。
两汉：
佚名
全似丹青揾染成。更将何物斗轻盈。雪因舞态羞频下，云为歌声不忍行。
螺髻小，凤鞋轻。天边斗柄又斜横。水晶庭柱琉璃帐，客去同谁看月明。
全似丹青揾染成。更将何物鬥輕盈。雪因舞态羞頻下，雲為歌聲不忍行。
螺髻小，鳳鞋輕。天邊鬥柄又斜橫。水晶庭柱琉璃帳，客去同誰看月明。
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梁成楠
溪行有深湍，山行无寸土。当暑践炎石，似鱼游热釜。
对岭见深林，林深防猛虎。杀人饮其血，手把髑髅舞。
溪行有深湍，山行無寸土。當暑踐炎石，似魚遊熱釜。
對嶺見深林，林深防猛虎。殺人飲其血，手把髑髅舞。
清代：
杨玉衔
林秃山髡，扫木叶一空，似头新沐。蛎墙薜荔，凌乱诗人吟屋。
未岁寒、松柏先凋，岂梅花五月，笛声飞玉。横汾帆乱，又唱大风一曲。
林秃山髡，掃木葉一空，似頭新沐。蛎牆薜荔，淩亂詩人吟屋。
未歲寒、松柏先凋，豈梅花五月，笛聲飛玉。橫汾帆亂，又唱大風一曲。
宋代：
许及之
拂拭沧波远接天，摩挲乔木老生烟。题诗作画人何在，万古蓬窗一觉眠。
拂拭滄波遠接天，摩挲喬木老生煙。題詩作畫人何在，萬古蓬窗一覺眠。
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俞得鲤
曲路重关小有天，招招酒旆解留仙。荒城古塔凌霄汉，古树层台薄晚烟。
灯火前街人似沸，鸡声寒店夜如年。千般总是征途味，留得霜华到鬓边。
曲路重關小有天，招招酒旆解留仙。荒城古塔淩霄漢，古樹層台薄晚煙。
燈火前街人似沸，雞聲寒店夜如年。千般總是征途味，留得霜華到鬓邊。