高峰期收银员速度怎么提高 (收银员如何才能提高效率)

作为常逛各种商场、生鲜店、水果店的“老油条”社会人,经常遇到明明没几个人却还要排队好久才能轮到自己称重买单。是收银员怠慢工作,还是机器老化问题呢。实则不然。作为老司机般存在的收银员,自身效率是没得说的,必须杠杠的。

问题其实是出在所选择的打称方式!!!您选择对合适自己行业的打称方式了吗?不怕,下面给大家讲解下常见的打称方式,帮助各位老板进行自家店铺的打称方式定位。

首先了解到市面上称重模式大概可以分为3种,分别是条码称、计价秤、PC称。那么我们一起来学习下各种类型的称使用的场景以及他们之间的有缺点,方便大家进一步选择所需。

称种类如图:

你还在为收银排队而苦恼吗,高峰期收银员速度怎么提高

图片来自网络

★★计价秤

场景适用:小型生鲜果蔬、肉脯店面。

常见通过com口实时将称台感应到的商品重量传输至收银系统。收银系统直接读取感应的重量进行计算收银,完成出单。

优点:不需要繁杂的传称操作,实时读取称重量,效率比较高。

缺点:一台收银机只能对应一台计价秤,多个收银点需要多套组合使用。

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★★★条码称

场景适用:一定规模中小型生鲜店、连锁生鲜店。

由打称专员在商场内打称点,使用生鲜码(PLU)或者商品快捷键(热键),把称台上的商品打印出条码(常见有13位码和18位码),然后把条码贴到装商品的袋子上,由客人自己带到收银台进行扫码买单。

优点:店内可以安装商品的分类属性,设立不通区域的打称点(比如肉称、菜称、干货称等),分散客流,缓解集中打称压力。

缺点:通过网络布线实现数据互通,后台收银系统每次新增商品或者修改价格,需要手工及时处理传称,才能使称内的数据和收银系统的数据一致。

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★★★PC秤

场景适用:小型精品店、水果店、炒货连锁店、夫妻生鲜店等

PC称集成了各种必须的硬件,比如收银机、小票打印机、会员读卡器、收银显示器(客显)、称本身结构。

优点:集成产品,不需要另外采购配套设置,优化收银台,避免各种线路杂乱;只需要在PC称上安装收银软件,即可完美收银。数据取重实时感应读取,也支持连续称重。

(连续称重:比如称台放置A商品,取重1kg,不取下A商品,继续放置B商品,显示整理重量为1.8kg,系统会自动计算B商品的重量为0.8kg)

缺点:成本相对比较高。

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讲解到这里,想必各位看官应当都有一定的了解啦。感谢一起了解学习。

开店除了需要有一套适合自己的打称设备,也要有一套稳定的收银系统才能支持商家更好的运营。

下面给大家推荐一下本人经营的比较好的产品,市面上其他的产品也不错。大家可以一起探讨。

收银管理系统:思迅收银系统

收银秤设备:顶尖电子秤、托利多电子秤