很多刀剑产品，尤其是高端产品，刀柄和刀鞘都包裹玛瑙鱼皮。玛瑙鱼的鳞片很特别，系因石灰质沉集在鳞片上形成，由中央向外凸起形成半球状，用手抚摸，鱼皮表面像一粒粒玛瑙镶嵌在上面。
刀鞘或者刀柄用鲨鱼皮包裹有什么作用呢？小编愚见，鲨鱼皮的作用主要体现在以下几个方面。
第一，鲨鱼皮硬，上面有凸起的玛瑙颗粒，手感舒适且防滑，使用过程中不容易脱手。
第二，鲨鱼皮结实耐用，同时鲨鱼皮适应海中强腐蚀性的环境，耐腐蚀性强。刀柄和刀鞘由于经常手持，难免出汗，耐腐蚀性就显得至关重要。另外鲨鱼皮遇水不会像牛皮或者其他动物皮一样发胀。
第三，传承。用玛瑙鱼皮包裹刀柄和刀鞘已经有多年的历史，可谓是经得住时间的检验，因此更应当传承。中国也是少有的能够加工那么精细的鲨鱼皮的国家之一。
第四，美观，精美。用玛瑙鱼皮做的刀鞘非常精美，很受大家欢迎，因此，才会一直传承。
那么，应当怎样区分真假玛瑙鱼皮呢？真的珠粒鱼皮上颗粒表面呈半透明状，很硬，质感如角质，排列整齐而紧密无缝，鱼皮上的玛瑙颗粒很结实，很难拨下来，耐高温。而假玛瑙鱼皮上的颗粒多为胶水粘合的塑料珠粒，遇高温很容易融化。