春节，是中国人心中永恒的喜庆。
年前好久就开始为春节准备：思前顾后，加紧工作，赶紧总结，只希望早点回家过春节！团聚之日，喜庆之时，难免吃吃喝喝，尤其是大吃大喝。
春节聚餐，多数还是肉类为主，脂肪多多
至于春节期间人们的消费贡献了多少GDP，我们就不管了，还是管管怎么吃吧。
子女回家，第一个面对的就是父母一丝不苟、劳心费神准备的丰盛大餐。关键是，丰盛到可以吃十天半个月的，甚至一个月的。在父母面前，无论子女年龄多大，永远都避免不了被父母催促多吃、多喝，尤其是多吃肉！在这短短的几天假期中，父母好像一直觉得儿女吃不饱、吃不好！其实背后的原因并不是吃多还是吃少，吃肉还是喝汤……而是我们和父母相处在一起的时间太少了！父母期盼一年的亲情浓缩在这5、6天当中，重要的表现就是吃饭。
父母为子女做饭，那是细心啊
怎么办？你不吃、少吃，父母都会有巨大的失落感！你看到过他们落寞眼神中泛着的泪花吗？那一刻，我们最好的做法可能就是，风卷残云般狼吞虎咽，然后大声说：“妈，再给我来碗饭！”这时，保证妈妈眼睛乐得眯成一条线，乐呵乐呵的再盛上一碗米饭。结果就是，超油、超盐、超脂肪……能超的都超了。当然，血压、血脂和血糖，指标一个不少的也都上来了。
办法是，回家之前提前15天以上（否则就晚了）明确告诉爸妈你回家想吃什么，列个清单，比如 白菜萝卜青豆角，菜花蒜薹青茼蒿……错了，这样还是不行，因为做出来的很可能不是你想要的，所以要精细化要求：白菜炒肉片，要求：白菜三分之二，肉三分之一；萝卜炖牛腩，要求：五分之四萝卜，五分之一牛腩；凉拌菠菜和粉丝，菠菜多点……哈哈哈，难不成回家吃个饭还得学会当厨师。不需要，大概齐就行了。这样之后，父母就如获至宝般依照你“点”的菜单购买材料了，也就从根本上解决了各种超的问题了。
菜多，还是肉多
其次，就是和亲朋好友一起吃了。这个确实有点难控制！
人家和你喝酒，你不喝不行，否则你是看不起人家呢，还是不领情呢？总之，必须喝。酒喝的多必然吃的就多。最关键的是，一场接一场，场场必须到，到了之后必须喝必须吃！于是乎，体重飙升，身材那是越来越横向发展。
怎么办？这个要区分事前、事中和事后三种控制方法。
事前控制，就是参加宴会之前，先做好相应的预防：先吃一些水果，或者营养代餐之类的，有较好的饱腹感，就自动吃的少。如果要多喝酒，就先吃些解酒的东西，比如保肝护肝类型的松花粉等。
喝，还是不喝？不喝不行
事中就要看自控能力了，面对美食美酒，还有“感情深一口闷”的良言劝酒，吃多吃少就看自己了。不过，小技巧还是有的，比如要多吃蔬菜多喝水，勤上卫生间。
事后的控制就不要相信运动那一套了，别说不一定减肥，就是能运动下来就没有几个人能做到了。不过好消息的苗头还是有的，有一种东西吃了之后可以限制当餐吃下的脂肪吸收！这个有点玄乎，美妹正在验证解决，据说发明人已经吃了30多年了，效果很好。无论如何还是要自己验证为真才是客观的。这个如果是真的，那简直就是救星。耐心等待美妹的结果，一旦属实在告知大家。
还是控制的好
一年才一个春节，才一个大、大团聚的时机，该吃还是要吃、该喝还是要喝的，一定要用上事前、事中、事后的处理办法。
祝大家新年快乐，精神十足！